الخميس، 13 يونيو 2013

تمرين 21*14 لتحقيق احلامك


















الاول هقولكم القصص لمن طبقوا هذا التمرين

يقول الدكتور صلاح الراشد في ألبوم السعادة في ثلاث أشهر، أنه في فترة لم يكن لديه أي إصدار أو إنتاج حقيقي وعمل هذا التمرين بعبارة " أنا الآن أركز على الإصدارات والإنتاجات " ليصدر بعد إصدارات كثيرة في السوق أبرزها كن مطمئنا : البرنامج العملي للتغلب على القلق، كن شجاعاً : البرنامج العملي للتغلب على المخاوف، كتاب كيف تكسبين محبوبك ؟ وكتاب كيف تكسب محبوبتك ؟ وكتاب الفرق بين الجنسين والعديد من الاصدارات في سنة واحدة فقط !

جاءته إمرأة كانت تعاني من مشاكل الحمل وقد حملت مرة واحدة وأسقطت، وطبقت التمرين بعبارة ( أنا الآن حامل بتوأم وأتمتع بصحة جيدة ) وحملت وأنجبت ولد والغريب أنه عندما تم فحصها في الثلاثة أشهر الأولى كان فيه احتمال إنها حامل بتوأم !

بالنسبة لي فقد قبل فترة أعاني من قلق كبير جداً وطبقت التمرين بعبارة ( أنا الآن أكثر طمأنينة وراحة نفسية ) والآن إنخفض القلق بصورة كبيرة جداً وأصبحت بالفعل أكثر طمأنينة.

كنت مرة أعاني من ضائقة مالية وسيارتي بحاجة لتصليح ولم تتحمل ميزانيتي تكاليف تصليح السيارة فعملت التمرين بعبارة ( أنا الآن أهتم بسيارتي وأصلحها ) وجائتني بعد ذلك مساعدة مادية من أبي دون أن أطلب منه وقمت بإصلاح السيارة.



بسم الله الرحمن الرحيم نبدأ التمرين



هذا التمرين بسيط وسهل ونتائجه مضمونة إن طبقت شروطه وهو يعمل مع أي شخص، اسمه تمرين 21*14وهو من ابتكار الدكتور الفاضل صلاح صالح الراشد رجل التنمية البشرية الأول في العالم العربي.
لعلك سمعت بمصطلح قانون الجذب ومفهومه " أنك اجتذبت وستجذب جميع الأحداث والظروف والأشخاص السلبية أو الإيجابية لحياتك " بواسطة أفكارك ومشاعرك وقناعاتك ونواياك وخيالك وقد قدم الدكتور صلاح الراشد أدلة علمية ( علم الفيزياء الكيمياء يثبت اليوم أن أفكار الإنسان لها قوة وتؤثر على أي شيء ) وشرعية ( حسن الظن بالله والتوكل عليه والدعاء والتفاؤل والشكر والاستغفار ) وفلسفية في ألبومه " قانون الجذب : كيف تجذب ما تريد إلى حياتك " وقد قدم في إصداره العديد من التمارين لتحقيق الأهداف ومن ضمنهاتمرين 21*14 وبعد أن قمت بفعل التمرين في رمضان ازدادت فرصي بالحصول على وظيفة حكومية بشكل كبير جداً وأنا قريب جداً أحصل على الوظيفة بإذن الله.

ملخص التمرين يقوم على كتابة الهدف الذي تريده بالصيغة الإيجابية والآنية كأنكحققته ثم تكرره 21 مرّة في جلسة واحده غير منقطعة مع كتابة ردّة الفعل الفكرية فورتلفظ الجملة مهما كانت نوعيتها سلبية أو إيجابية ، وتكرر هذا التمرين اليومي بشكمستمر لمدة 14 يوماً دون انقطاع إذا انقطعت في اليوم الخامس مثلاً فأبدأ من جديد.

قم بإحضار ورقة وأرسم خطاً عمودياً في منتصفها مقسماً الورقة قسمين وعلى اليمين أكتب الهدف وعلى اليسار ردة الفعل الذهنية.
ملاحظة : هذا التمرين تستطيع بإذن الله أن تجذب به أي شيء تريده لكن سنستخدمه هنا للحصول على الوظائف.

شرح التمرين :

1- أن تكتب الهدف بصيغة الحاضر مثال
إن الله يرزقني بوظيفة حكومية
إن الله يرزقني بالوظيفة المناسبة لي
أو أنا الآن موظف براتب شهري قدره 5000

2- الجملة يجب أن تكون قصيرة وواضحة ومقاسة وتشعر بقوتها :
فلو قلت أنا الآن موظف هذا جيد ولكنها غير واضحة ومقاسة لو قلت أنا الآن موظف حكومي بالمرتبة السادسة أو أنا الآن موظف في الشركة الفلانية هذا أفضل.

3- كن طموحاً وكن واقعياً أيضا :
أن تود الحصول على وظيفة بمزايا عالية جداً وأنت لا تملك إلا الثانوية وليس عندك خبرات ومعدلك ضعيف هذا غير معقول، ولكن تمرحل ولا تتعجل وإختر هدفاً مشوقاً وممكناً وعند تحقيق الهدف أختر هدفاً أعلى منه وهكذا.

4- أن تكتب ردة الفعل الذهنية :
تختار أن تكون موظف حكومي وتكتب ( أنا الآن موظف حكومي ) وفي كل مرة يطرأ شيء على بالك، مثال ( انا غير مقتنع بالتمرين ) أو ( صعب ) أو ربما شيء إيجابي ( أكيد بإذن الله ) ( الله يوفقني دائماً ) أو ليس لها علاقة بالموضوع ( يجب أن أتصل بأمي ) أو ( لدي موعد بالغد ) المهم أكتب الذي يطرأ على ذهنك مهما كان وردة الفعل لا يهم محتواها سواء كانت سلبية أو إيجابية المهم فقط أن تكتبها.

5- أن تكرر كتابة الجملة وردة الفعل 21 مرة دون انقطاع :
تكتب الجملة ومقابلها ردة الفعل مباشرة 21 مرة كما في الآتي :
أنا الآن موظف حكومي ممكن
أنا الآن موظف حكومي يا الله يا رب
أنا الله موظف حكومي عندي مشوار مهم اليوم
أيضاً يجب أن تكون لا هناك مقاطعات، أن تكون بمكان هادئ وأن لا تحدث أحداً أو تشرب أو تأكل إذا فعلت ذلك يجب أن تعيد كتابة الجملة من جديد.

6- حاول أن تستشعر وكأن الهدف قد تحقق :
عندما تكتب الجملة يجب أن تشعر وكأنها تحققت خلاص، أشعر إنك موظف حكومي إذا كتبت ( أنا الآن موظف حكومي ) الخ هذا يزيد من قوة التمرين.

7- يجب أن لا تغير الجملة أثناء فعل التمرين :
لا تكتب اليوم ( أنا موظف بالقطاع الخاص براتب 5000 ) وبعدها بيوم تقول ( أنا الآن موظف حكومي )

8- أنتبه للفرص والرسائل التي تأتيك :
فقد يأتيك أشخاص ويخبرونك بوجود وظائف شاغرة في جهة معينة أو ربما تشاهد إعلانات وظائف مناسبة لك، أو قد يأتيك أشخاص يساعدونك ويتوسطون لك كما حدث معي أكثر من المرة، المطلوب أن تنتبه لهذه الفرص وتنتهزها، فالحياة مليئة بالفرص وأنت بفعلك لهذا التمرين تجذب تلك الفرص نحوك.

9- تقبل عدم تحقيقك للهدف :
أسأل نفسك لو لم يتحقق هذا الهدف إذا جاءك شعور سلبي فهذا يضعف الجذب عندك، الشعور السلبي في الغالب مشاعر شك أو حرمان، كن متفائلاً وأشعر كأن هدفك قد تحقق وبنفس الوقت تقبل عدم تحقيقك للهدف.

10- كن ذا عزيمة وأكمل التمرين :
استمر وكن صاحب عزيمة اذا أردت ان تحقق ماتريد العقبة في عقلك فقط .. فالحياة تمنحكالوفرة إذا كنت فعلاً تريدها وفي صفاء لإستقبالها .

11 – قم بالدعاء وسلم الأمر لله بعد التمرين وثق بأن الله سيرزقك بما تريد.

12- لا تخبر أحداً بالتمرين " واستعينوا على قضاء حوائجكم بالكتمان " أخبر فقط بعد انتحقق نجاحاً.

بعد أن تحققوا رغباتكم بإذن الله أخبروني بقصص نجاحكم

إذا حدثت مقاطعات فأعد كتابة التمرين من جديد
إذا نسيت فعل التمرين في أحد الأيام فإبدأ من اليوم رقم 1

لا يشترط وقت معين لفعل التمرين فممكن أن تفعله اليوم بالليل وباليوم الثاني الصباح وباليوم الثالث المغرب المهم تفعل التمرين قبل النوم بالليل

الأحد، 9 يونيو 2013

صينيه بطاطس وفراخ مشويه....بيتى حياتى

صينيه بطاطس وفراخ مشويه....بيتى حياتى

السلام عليكم
صينيه بطاطس بالفراخ انما ايه روعه طعمها تحفه جدا وشكلها جميل اوى

المقادير
فرخه تقطه 8 قطع وتنظف جيدا وتتبل بالملح والخل والليمون والحبهان والكسبره والكاري
والفلفل الاسمر والكمون وصلصه طماطم وتترك طول الليل
جيبي بطاطس طرنشات وفلفل حلقات وبصل وطماطم حلقات
ورصي كله في ا لصنيه البطاطس وفوقها الفلفل والبصل والطماطم
ورشي عليهم فلفل اسمر وكمون
وفوقهم قطع الفراخ بالتتبيله بتاعتها
وغطي الصنيه بفويل وحطيها علي البوتجاز نص ساعه ودخليها الفرن تتحمر
وبعدين تحت الشوايه 5 دقايق
وممكن من الاول تستوى جوا الفرن بس هتاخد وقت اطول
وعملت معاها رز بالتوابل وممكن رز بخاري او رز بالكاري
تشوحى بصله وعليها توابل وكركم ومعلقه صلصه وبعدين تضيفي الرز وتسقيه شوربه
وتسويه عادى
















اجمد فراخ مشويه على الفحم من ايدين بيتى حياتى

اجمد فراخ مشويه على الفحم من ايدين بيتى حياتى
اجمد فراخ مشويه على الفحم من ايدين بيتى حياتى
ان شاء الله النهارده هقولكم على طريقتى في عمل الفراخ المشويه علي الفحم بس اوعوا تنسوا التقييييم ومش عايزه واحده تقرا وتجري 
لا ردى حبيبتى علشان غيرك يستفيد 
بتبقي تحفه وطريه ومش محروقه بيبقي لونها دهبي وجميل
فرخه صغيره كيلو ونص او 2 كيلو بالكتير
متنضفه كويس ممكن تتقطع اربع قطع او تتفتح كلها من الضهر وتفضل القطع ماسكه بعضها وطبعا بتسيبي الجلد وبتكسري عضمها علشان تتفرد كويس
اهم حاجه علشان تستوى كويس تفتحى الفرخه كويس يعنى الصدر يتشق اتنين ويفضلوا ماسكين في بعض 
والورك كمان من عند العضم بتفتحى فيه شق طويل من العرض ومن عند الدبوس وطبعا بتخرمى الفرخه بالسكينه علشان تشرب التتبيله كويس 
تتبلي الفرخه طول الليل او قبلها بيومين 
التتبيله 

ملح وفلفل اسمر وكمون وزنجبيل مطحون وبابريكا كبابه صينى وفص حبهان وكركم وشويه زيت صيرين
وعلبه زيادى او قطعه جبنه قريش والجبنه طعمها افضل من الزبادى 
معلقه صلصه كبيره وممكن نص كوب عصير طماطم
شويه خل وليمونتين مهم جدا علشان الفرخه تستوى بسرعه
تقلبي التبيله كويس وتغطى الفرخه كويس جدا وتغطى الطبق بكيس وتسبيه في التلاجه لتانى يوم 

عند التسويه
تولعى الفحم علي البوتجاز و تحطيه مع الفحم في الشوايه وتهوى عليه لما يولع كله ولاااااااااااااااااااااااااازم الفحم كله يكون مولع بنفس الدرجه ومبيدخنش مش جنب مولع وجنب لا 
لو عندك شبكه شوي حطى الفراخ فيها واقفلي عليها وكل دقيقتين تقلبي الفرخه لو مفيش تجيبي شبكه الفرن وتحطى علها الفراخ وبماسك البانيه تقلبيها كل دقيقتين اوعى تسهى عليها علشان لونها يبقي دهبي وجميل مش اسود محروق 
انا دايما بشوف البنات بيسوها ولونها بيسود من بره لكن لو فضلتى تقلبي فيها كتير هتبقي دهبي وطبعا بتهوى عليها وهى بتستوى 

http://static.hawaacdn.com/upload/9/...6257572cc6.jpg
http://static.hawaacdn.com/upload/9/...627743c90f.jpg

زوووووووووووووووووووووم شوفي لونها جميل ازاى طعمها كان رائع

http://static.hawaacdn.com/upload/9/...62573bacc6.jpg


وهنا قدمتها مع طحينه وعيش وسلطه ومخلل بيتى

وممكن رز بالكاري او مكرونه بس بالعيش طعمها احلى خاصه لو سخنتى العيش على الفحم وبقي مقرمش ولذيذ 



http://static.hawaacdn.com/upload/9/...62572c64bb.jpg



دى مره تانيه عملت فيها الفراخ على شبكه الشوي كلها من غير تقطيع
http://static.hawaacdn.com/upload/9/...62774e0f9e.jpg
http://static.hawaacdn.com/upload/9/...62775ac5d2.jpg

وانتظرونى في اكله جديده 

من فضل المشرفه تعدل الاسم اجمد فراخ 
وتفتح كل رابط في نفس المكان عندى مشكله في فتح الروابط

القاورما اكلة قديمة مع الرز بالشعرية المصري

القاورما اكلة قديمة مع الرز بالشعرية المصري





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اكلة القاورمة اكلة لذيذة بتاعة زمان وحبيت للمايعرفهاش يعرفها وخصوصا انها سهلة اوي ياللا بينا بسم الله الرحمن الرحيم اسلق اما لحم او دجاج بس انا هنا سلقت اوراك دجاج مخلية
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
 نحمر بصلة متوسطة لحد وبعدين نضيف عصير الطماطم لحد لما تطخن ونزود بالمرقة كاننا بعمل تخديعة عادية اللي بنعملها في اي طبخة
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
 اقشر بصل حجم صغير زي ده
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
 اضيفه للطماطم واغطي الحلة واوطي النار لحد لما البصل يستوي اضيف اللحم او الدجاج يغلي معاه 10 دقايق ونغرفه ويتاكل مع الخبز او الرز بالشعرية اسيبكم مع الصور
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

الحواوشي المصري بالتفصيل والصور خطوة بخطوة

الحواوشي المصري بالتفصيل والصور خطوة بخطوة




اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اجيب طبق فيه اللحمة واضيف خليط البصل واقلبهم ده في حالة لو عايز السندويتش مقرمش اما لو عايزاه طري احط تلتين كوب مية علي اللحم والبصل واقلبهم وابدا احشي السندويتشات والف كل واحد بورقه وارصهم في صاج وادخله الفرن ولما الاقي الورق اصفر اعرف انه استوي واطلعه من الفرن اسيبكم مع الصور توضح 
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

عزومة كبيرة جوة حمام و بط بالخلطة ومحشي كرنب (الملفوف) مستنياكم

عزومة كبيرة جوة حمام و بط بالخلطة ومحشي كرنب (الملفوف) مستنياكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم اخواتي الغاليات ان شاء الله تكونوا بخير
الاطباق دي كانت بعض الاخوات طلبوها مني ومنهم ام اختنا الغالية ام اليتيم وسامحوني علي التاخير انتم عارفين كانت حوسة اصناف العيد وكمان كان كل صنف بيتعمل في يوم لوحده في يوم منفصل مش حطول عليكم تعالوا ندخل المطبخ
بسم الله الرحمن الرحيم
1-الحمام المحشي:
نحمر رز في زيت قليل ونضيف عليه بصلة مبشورة ونقلب معاه القوانص وملح وفلفل وبعدين نضيف المية ولما تغلي نوطي النار لحد لما يستوي تلات ارباع السوا ونستني لما يبرد ونضيف شوية صغيرين كمون مطحون ونزيد بالكبدة النية علشان لو اتحطت مع القوانص تتهري ونحشي الحمام واسيبكم مع الصور توضح
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


هنا كتفتها ودخلت الارجل جواها ونخيط بابرة تخينة

احط الحمام في حلة واحط المية تغطيه وبصلة مقطعة وملح وفلفل واسيبه يتسلق لحد لما يستوي وبعدين احمره في زيت مع سمن


وبالف هنا وشفا وعلي فكرة مقدار الرز كل 5 حمامات بياخدوا كوباية رز صغيرة

نيجي للصنف التاني

البط بالخلطة

الخلطة تشبه خلطة الحمام بس مش حنحط الكمون ومش حنخيط بس حنحط سيخ شوي خشب ونقطع القوانص علشان كبيرة


استنوني ياحبايبي لسه لينا تكملة 

طاجن لسان العصفورينفع جنب اي طبق حيبقي ادمان سهل ولذيذ

طاجن لسان العصفورينفع جنب اي طبق حيبقي ادمان سهل ولذيذ


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم حبيباتي اتمني تكونو جميعا في اسعد حال 
نبدا طبقنا بسم الله الرحمن الرحيم
اول حاجة احمر لسان عصفور كتير لحد لما يبقي لونه بني ومش محروق زي الصورة
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اضيف شوربة واكمل السواء لحد لما لسان العصفور يطري بس يكون فيه نسبة شوربة شوية يعني مايكونش ناشف

اجيب طواجن بعدد افراد الاسرة واحط طبقة من لسان العصفور واغطيها بفراخ مسلوقة او لحم بفتيك مسلوق انا هنا حطيت لحم صدور الرومي
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اغطي صنف اللحوم اللي اخترته بباقي لسان العصفور وعليها شوية شوربة صغيرة
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

احضر الصلصة في حلة تانية وهي احمر ثوم مفروم واصب عليه الطماطم المعصورة لحد لما تطخن